Studel con macedonia di verdure e funghi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Studel con macedonia di verdure e funghi", scopri come si prepara.

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Studel con macedonia di verdure e funghi

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Studel con macedonia di verdure e funghi
Ingredienti
  • aglio
  • funghi misti
  • olio
  • pasta sfoglia
  • pepe
  • pioppini
  • porri
  • radicchio rosso
  • sale
  • semi di cumino
  • senape
  • uova
  • zucca
Ricetta

...Procedimento:    1)   Tagliare la zucca a cubetti e mettere da parte. Pulire il porro e tagliarlo a rondelle. Mondare il radicchio e tagliarlo a striscioline. Pulire accuratamente i funghi e tagliarli a fettine.2)  In una padella scaldare l'olio e farvi rosolare le verdure e i funghi a fiamma alta, saltare il tutto per una decina di minuti, finch le verdure saranno tenere e i succhi di cottura si saranno completamente assorbiti. Aggiungervi i semi di cumino e regolare di sale e di pepe, lasciare intiepidire.3)   Srotolare la pasta sfoglia,...

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