Pumpkin Pie

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pumpkin Pie", scopri come si prepara.

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Pumpkin Pie

Cuochi per Passione
Pumpkin Pie
Ingredienti
  • burro
  • cannella
  • farina 00
  • gocce di cioccolato
  • noce moscata
  • noci
  • panna fresca
  • panna montata
  • pasta frolla
  • sale
  • spezie
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zenzero
  • zucca
  • zucchero a velo
  • zucchero di canna
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa preparate la pasta frolla, lavorate nella planetaria il burro con la farina, in modo da ottenere un impasto sabbioso. Unite ora i tuorli d’uovo, lo zucchero a velo, un pizzico di sale ed amalgamate il tutto con la frusta a gancio. Prenedete la pastra con le mani e formate una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e lasciatela riposare in frigorifero per mezz’ora. Nel frattempo che la pasta frolla si raffredda, preparate il ripieno per la vostra pumpkin pie, pulite la zucca togliendo la buccia ed i semi interni, tagliatela a piccoli pezzi e...

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