Fagioli piccanti Tex Mex
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagioli piccanti Tex Mex", scopri come si prepara.
Fagioli piccanti Tex Mex
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- aglio
- birra chiara
- cipolla
- fagioli borlotti
- fagioli neri
- legumi
- olio
- peperoncino
- peperoni
- pomodorini
- sale
- tortillas
Ricetta
Mettete una padella sul fuoco con 2 cucchiai di olio e fatelo scaldare, poi aggiungete l’aglio schiacciato e la cipolla tritata e fate soffriggere tutto per 2-3 minuti.
Aggiungete il peperoncino tagliato finemente (eliminate i semi se non volete soffrire!!) e fatelo cuocere per un paio di minuti.
Aggiungete i peperoni tagliati a striscioline e i pomodorini spaccati a met.
Saltate, salate e cuocete 5 minuti.
Aggiungete i fagioli scolati, mescolate, aggiustate si sale e lasciate cuocere per 10 minuti coprendo con un coperchio.
Servite i fagioli tiepidi accompagnati da tortillas.
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