Torta mimosa al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa al cioccolato", scopri come si prepara.
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Torta mimosa al cioccolato
http://blog.alice.tv/angelcakes/Ingredienti
- albumi
- cacao amaro
- cioccolato
- farina
- lievito
- pan di spagna
- panna
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa con l’aiuto diuna frusta elettrica uniamo i tuorli el’acqua bollente.Successivamente aggiungiamo lo zucchero e continuiamo a montare fino ad ottenere un composto spumoso. Uniamo a parte le polveri (farina, cacao e lievito) e versiamoleal composto ottenuto in precedenza. Per ultimo aggiungiamo un pizzico di sale. Montiamo a neve durissima gli albumi e incorporiamoli all’impasto. Versiamo il tutto in una tortiera di 24 cm di diametro foderata con carta da forno e inforniamo a 180 per 20 minuti (forno preriscaldato). Procediamo allo stesso...
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