CIOCCOLATINI AL BURRO D’ARACHIDI
Ricetta, ingredienti e consigli per "CIOCCOLATINI AL BURRO D’ARACHIDI", scopri come si prepara.
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CIOCCOLATINI AL BURRO D’ARACHIDI
Sloppina in cucina "Fragole e Vaniglia"Ingredienti
- arachidi
- burro
- cacao
- cioccolatini
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- latte
- zucchero a velo
Ricetta
...PREPARAZIONE: Preparate il ripieno mescolando il burro d’arachidi con lo zucchero a velo e il burro ammorbidito fino ad ottenere un composto omogeneo e tenetelo da parte.Preparate i gusci dei cioccolatini: per un risultativo migliore vi consiglio di procedere con il temperaggiodel cioccolato che serve ad ottenere un prodotto pi lucido e croccante,io uso il metodo a induzioneo inseminazioneche il pi semplice per una pasticceria casalinga.In pratica si sciolgono i 3/4 del cioccolato(tritato con un coltello) a bagno-maria o nel microonde a bassissima temperatura: il...
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