Polpettine al torrone

Per realizzare la ricetta Polpettine al torrone nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

polpettine al torrone

Ingredienti per Polpettine al torrone

amarettobiscotticioccolatinifarinamascarponetorrone

Preparazione della ricetta

Come preparare: Polpettine al torrone

La ricetta polpettine al torrone è un’idea dolce e scioglievole che combina sapori e texture unici. Questo piatto è perfetto per sorprendere gli ospiti con un gusto dolce e delicato. La sua preparazione è semplice e veloce, il che la rende ancora più attraente.

Le polpettine al torrone sono una creazione dolce che unisce il sapore del torrone alla mandorla con la cremosità del mascarpone. Questo piatto è solitamente gustato come dolce o snack.

Per preparare le polpettine al torrone, segui questi passaggi:

  • Trita gli amaretti fino ad ottenere una farina fine.
  • Trita 30g di torrone finemente e i restanti 70g in modo più grossolano.
  • Unisci il mascarpone al torrone tritato e mescola bene.
  • Metti il composto in frigorifero per un’ora circa.
  • Prendi un cucchiaino colmo di composto e rotola fra le mani per formare le polpettine.
  • Passa le polpettine nella farina di amaretti e mettile in un vassoio.
  • Riponi in frigorifero e, al momento di mangiarle, se avranno assorbito un po’ di farina di amaretti, ripassale velocemente in quella che sarà rimasta.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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