Crema di zucca
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di zucca", scopri come si prepara.
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Crema di zucca
https://blog.giallozafferano.it/cucinaitalianaedintorni/Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 1 Ora
Ingredienti
- aglio
- brodo vegetale
- burro
- carne macinata
- carote
- cipolla
- cipolline
- crostini
- erba cipollina
- olio
- pane integrale
- parmigiano
- patate
- pepe verde
- pomodori
- sale
- sedano
- semi di lino
- zafferano
- zucca
Ricetta
...preparazione: 1 ora Tempo di cottura: 1 ora Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 6 persone 700 gr di zucca gi pelata 400 gr di patate 1 piccolo mazzetto di erba cipollina 1 lt. di brodo vegetale olio EVO, sale, pepe verde macinato al momento q.b. 400 gr di pane ai semi di lino (oppure pane integrale) 60 gr di burro Preparazione: Cominciate a preparare il brodo vegetale in modo molte semplice, ovvero fate bollire 1.5 lt di acqua al cui interno avrete messo 1 costa di sedano, 1 carota, 1 patata, 1 cipolla, 1 aglio spellato e 1 pomodoro maturo privato di pelle e semi. Salate...
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