Cheesecake al cappuccino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al cappuccino", scopri come si prepara.
Cheesecake al cappuccino
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Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- caffè istantaneo
- cervella
- cioccolato fondente
- formaggio cremoso
- latte intero
- liquore
- mele
- mozzarella
- panna acida
- pepe
- porto
- ricotta
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione.
Concettualmente vado contro tutti i miei credo "esistenziali" maturati fin qui nel mondo dei dolci, ma non metto piede in cucina da Marzo scorso e quindi ho necessit di inisiare subito senza farmi troppe pippe mentali.
L'occasione una cena da amici (motivo per il quale non troverete foto della sezione) quindi l'affetto il primo step dal quale sono partito per ritornare a cazzeggiare in cucina.
Ed infatti nel dolce che vedete probabilmente c' solo l'affetto che resta preponderante, un p perch quando ho cotto il cheescake mi sono addormentato sul divano prolungando la cottura di una ventina di minuti, asciungandolo per me troppo, un p perch me lo sentivo che mi avrebbe deluso.
Non un dolce cattivo tutt'altro, ma probabilmente per stupire avrebbe bisogno di qualche variante tale da dargli una marcia in pi.
Insomma da rifare all'occorrenza ma decisamente modificato per la base, preferendo un pandispagna e usando una componene che.
