PATATE E CAROTE IN PADELLA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PATATE E CAROTE IN PADELLA", scopri come si prepara.
PATATE E CAROTE IN PADELLA
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Ingredienti
- aglio
- carote
- olio
- patate
- rosmarino
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Dopo averle sbucciate e lavate bene,tagliate a bastoncini le patate e le carote;
sbucciate e schiacciate l’aglio e mettetelo in una padella con 5 o 6 cucchiai di olio extravergine,fate scaldare e dopo 2′ unite le due verdure,lasciate rosolare qualche istante a fiamma vivace,poi abbassate la fiamma,salate,coprite con il coperchio e proseguite la cottura per 25/30′,finch le patate saranno morbide (mescolate di tanto in tanto con un cucchiaio di legno).
A fine cottura aggiungete il rosmarino tritato molto finemente al coltello,servite caldo e buon appetito!!! 18 Febbraio 2013 Carote CONTORNI Contorni in Padella LE RICETTE DELLA MIA MAMMA Patate CAROTE MAMI.
