Hamburger spaventosi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger spaventosi", scopri come si prepara.
Hamburger spaventosi
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/
Ingredienti
- carne magra di maiale
- carne magra di vitello
- carote
- cetrioli
- formaggi
- hamburger
- ketchup
- lingua
- maiale
- manzo
- panini
- parmigiano
- pomodori
- sale
- uova
- vitello
Ricetta
Mettete tutti gli ingredienti in un recipiente e mescolate accuratamente fino a quando l’impasto si staccher da solo dalle vostre mani.
Dividete l’impasto in 6parti da circa 150 g Mettete ogni pallina di impasto sopra a un quadretto di carta da forno, copritelo con un altro quadretto e schiacciatelo dando forma all’hamburger.
Ripetete con tutte e 6le parti di impasto.
Lasciando la carta da forno sotto potrete sovrapporle per poterli conservare in frigorifero (coperti da pellicola trasparente) per alcune ore.
Scaldate una piastra antiaderente e mettete a cuocere gli hamburger, bastano 4-5 minuti per lato.
E’ ora di farcire i panini… su alcuni ho messo prima delle fette di pomodoro, poi la carne e un po’ di ketchup.
Ho tagliato una fetta di formaggio fuso a forma di denti aguzzi e li ho messi sulla parte anteriore del panino, poi ho ricoperto con la cupola del panino.
Su altri ho messo prima qualche.
