Crema pasticcera

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema pasticcera", scopri come si prepara.

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Crema pasticcera

Cucina italiana e dintorni
Crema pasticcera

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • farina
  • gelato alla crema
  • latte intero
  • limoni
  • scorza di limone
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero
Ricetta

...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 10 minuti Difficolt: facile Costo: economico Ingredienti per 600 ml di crema pasticcera 500 ml di latte intero 4 tuorli 80 gr di zucchero 50 gr di farina una scorza di limone Preparazione Fate bollire il latte in una pentola capiente insieme alla scorza di limone. A parte, montate i tuorli con lo zucchero e aggiungete la farina cercando di non formare dei grumi. Versate sul composto il latte bollente continuando a mescolare. Abbassate la fiamma e fate cuocere per 10 minuti su fuoco bassissimo, sempre mescolando e facendo attenzione che la crema...

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