La ricetta CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICISSIMO è un classico dolce che conquista il cuore di tutti con la sua soffice texture e il sapore dolce e aromatico delle mele. Questo piatto è ideale per essere gustato a colazione o a merenda, fornendo una dolcissima coccola golosa. I pezzetti di mele rilasciano in cottura tutto il loro aroma, creando un profumo irresistibile che si sprigiona dal forno.
La preparazione di questo CIAMBELLONE ALLE MELE SOFFICISSIMO è semplice e richiede pochi ingredienti.
- Inizia montando le uova insieme allo zucchero semolato con un frullino elettrico o nella planetaria per una decina di minuti.
- Aggiungi l’acqua e poi l’olio a filo, continuando a montare, e infine aggiungi gli aromi come l’estratto di vaniglia e la scorza di limone grattugiata.
- Incorpora la farina mescolata al lievito e al sale con movimenti delicati, dal basso verso l’alto.
- Unisci all’impasto una mela tagliata a cubetti piccoli.
- Versa l’impasto nello stampo imburrato e infarinato e decora la superficie con degli spicchi di mela e della granella di nocciole se desiderato.
- Inforna in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti, facendo sempre la prova stecchino prima di toglierla dal forno.
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