La ricetta Scaloppina di pollo è un piatto semplice e gustoso che piace a molti, adulti e bambini. Si tratta di un piatto che può essere gustato in varie occasioni, magari accompagnato da un buon contorno come il purè. Il suo sapore delicato e la sua texture tenera la rendono una scelta popolare.
Per preparare la Scaloppina di pollo, seguite questi passaggi:
- Iniziate mescolando olio EVO, succo di limone e sale in un recipiente ermetico. Aggiungete le fette di petto di pollo e lasciatele marinare in frigorifero per almeno un’ora.
- Preparate una miscela di farina, paprika dolce e sale. Tuffate le fette di carne sgocciolate nella miscela.
- Scaldate una padella antiaderente con del burro. Quando sarà caldo, aggiungete le fette di pollo e fatele cuocere per circa 4 minuti per lato, fino a quando non si formerà una crosticina dorata.
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