Pasticcio di patate e porcini
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasticcio di patate e porcini", scopri come si prepara.
Pasticcio di patate e porcini
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Ingredienti
- formaggi
- funghi
- mozzarella
- olio
- pane
- parmigiano
- patate
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- vino rosso
Ricetta
mettete sul fondo un filo di olio e adagiate uno strato uniforme di patate.
tagliate grossolanamente i porcini e disponeteli su tutta la superficie.
Tagliate anche la mozzarella e mettetela sopra agli altri ingredienti.
Cospargete il tutto con i cubetti di prosciutto cotto, il parmigiano, il pane grattugiato e un pizzico di sale.
Cuocete in forno ventilato preriscaldato a 200 per 15-18 minuti, fino ad ottenere una bella doratura.
Da servire bello caldo accompagnato con un bicchiere di vino rosso.
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Formaggi Verdure Funghi Patate.
