VERDURE STUFATE
Ricetta, ingredienti e consigli per "VERDURE STUFATE", scopri come si prepara.
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VERDURE STUFATE
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- aglio
- brodo
- carote
- cavolini di bruxelles
- cipolla
- dadi
- olio
- patate
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Pulire e tritare la cipolla e l'aglio finemente e rosolare in una pentola capiente con un filo d'olio EVO. Pulire e lavare i cavoletti e rosolarli lentamente assieme alla cipolla e all'aglio per un paio di minuti, poi aggiungere 1/2 tazza d'acqua e dado e cuocere a fuoco medio-basso coperti mescolando di tanto in tanto e portare ad ebollizione. Pulire, lavare e tagliare a cubetti le patate e le carote ed unirle ai cavoletti. Mescolare bene, e lasciar cuocere a fuoco medio fino a cottura, 10-15 minuti all'incirca, aggiustando di acqua e dado quando necessario. Servire...
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