Maionese vegan
Ricetta, ingredienti e consigli per "Maionese vegan", scopri come si prepara.
Maionese vegan
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Tempo di preparazione: 5 Minuti
Ingredienti
- hamburger
- insalata russa
- latte di soia
- limoni
- maionese
- olio di semi di girasole
- patatine fritte
- sale
- salsa rosa
- salsa tonnata
- semi di girasole
- senape
- soda
- soia
- succo di limone
Ricetta
preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: non necessario
Difficolt: facilissima
Costo: economico
Ingredienti 100 ml di latte di soia non zuccherato
150 ml di olio di semi di girasole
succo di mezzo limone piccolo
sale
senape ( optional: io non la uso, ma se vi piace potete aggiungerne una punta di cucchiaio) Preparazione
Prepariamo questamaionese light e vegan in modo veramente molto semplice.
Mettiamo il latte di soia e l’olio nel bicchiere del mixer e lo azioniamo per 2 minuti.
Aggiungiamo il succo di limone e vedrete che la consistenza diventer subito pi soda: ancora un paio di minuti di lavoro al mixer e la maionese pronta.
Per ultimo aggiustiamo di sale e, se vi piace, aggiungiamola senape dando un’ultima frullata di pochi secondi.
Se volete una consistenza pi densa la otterrete semplicemente aggiungendo pi olio.
Se questo fosse il caso, aggiungete l’olio un cucchiaio alla volta e azionate il mixer per un minuto almeno.
