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Serata tipo - Evergreen n.4

Ricetta, ingredienti e consigli per "Serata tipo - Evergreen n.4", scopri come si prepara.

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Serata tipo - Evergreen n.4

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Ingredienti

  • guanciale di maiale
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • peperoncino
  • razza
  • sale
  • uova
  • vino bianco

Ricetta

PREPARAZIONE (25 minuti):In una padella soffriggere in poco olio il guanciale tagliato a listarelle sottili con il peperoncino, appena il guanciale si sar dorato sfumare con il vino bianco.

Sbattere le uova, aggiungere il pepe, il parmigiano e il pecorino grattato.

Amalgamare fino a creare una crema.

Cuocere in abbondante acqua salata la pasta, scolarla al dente e mantecarla nella padella con il guanciale intervallando acqua di cottura, pecorino e parmigiano grattato.

Terminare la mantecatura fuori dal fuoco aggiungendo la crema di uova.

Impiattare con una spolverata di parmigiano grattato.

Alessandro RicchiLa recensioneApes Revolution - Il pianeta delle scimmie10 anni dopo gli eventi raccontati nel film precedente, la popolazione umana ha subito perdite tremende a causa del rilascio del virus T-113, progettato per curare la malattia di Alzheimer, ma rivelatosi un medicinale mortale per l'uomo e capace di aumentare l'intelligenza.

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Serata tipo - Evergreen n.4