Baccalà in agrodolce con miele

Ricetta, ingredienti e consigli per "Baccalà in agrodolce con miele", scopri come si prepara.

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Baccalà in agrodolce con miele

Cucina italiana e dintorni
Baccalà in agrodolce con miele

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • cipolla bianca
  • miele
  • noci
  • olio
  • olive verdi
  • pesce
  • pinoli
  • polenta
  • pomodori
  • sale
  • salsa di pomodoro
  • stoccafisso
  • uvetta sultanina
  • zafferano
Ricetta

...preparazione: 15 minuti Tempo di cottura: 15 minuti Difficolt: facile Costo: medio Ingredienti per 4 persone Baccal dissalato in filetti: 600 gr Uvetta sultanina: 50 gr Cipolla bianca: 1 Gherigli di Noci: 1 manciata Olio EVO: 4 cucchiai Miele: 4 cucchiaini da caff NIENTE SALE Preparazione Solitamente quando acquisto il baccal, bench gi dissalato, lo lascio almeno 12 ore in acqua fredda, cambiando l’acqua almeno ogni ora perch i filetti restano troppo impregnati di sale. Fatto questo, togliamo i filetti dall’acqua e li asciughiamo bene. Tritiamo la cipolla a...

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