Mini tarte tatin
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini tarte tatin", scopri come si prepara.
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Mini tarte tatin
http://blog.alice.tv/angelcakes/Ingredienti
- caramello
- farina
- mele
- olio
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Per prima cosa prepariamo la pasta Bris, quindi versiamo in un mixer farina, olio e acqua. Non appena ottenuto un composto omogeneo lasciamo riposare in frigo per 30 minuti. Nel frattempo tagliamo le mele (io ho usato le royal) a specchi di 2 cm. Clicca sulla foto per ingrandire Mettiamo una teglia sul gas e versiamo acqua e zucchero e lasciamo cuocere finch si forma il caramello. Clicca sulla foto per ingrandire Clicca sulla foto per ingrandire Stendiamo la nostra pasta bris. Clicca sulla foto per ingrandire Appena il caramello pronto versiamo le mele...
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