Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Cantucci", scopri come si prepara.
Preparazione: Polverizza lo zucchero nel boccale.
Aziona il Bimby 15 Sec.
Vel.
Turbo.
Lavora le uova.
Aziona il Bimby 20 Sec.
Vel.
Unisci la farina e il lievito.
Aziona il Bimby 20 Sec.
Vel.
Aggiungi le mandorle.
Aziona il Bimby 10 Sec.
Vel.
Disponi l'impasto su un piano, forma dei filoncini larghi 3 dita e alti 1 cm.
Successivamente spennella con il tuorlo sbattuto.
Metti i filoncini su una teglia rivestita di carta forno e cuoci per 30 Min.
a 180.
Al termine lascia la teglia in forno spento per 10 minuti.
Una volta sfornati i filoncini, tagliali a tocchetti per sbieco e rimettili nel forno spento per altri 10 -15 Min.
Cantucci 2Ingredienti:Buccia di 1 Limone (se piace), 250 gr Farina, 250 gr Zucchero, 180 gr Mandorle con la buccia, 3 Uova, 1/2 cucchiaino Lievito in polvere (o 1/2 cucchiaino di Bicarbonato di Sodio o di Carbonato d'Ammonio), 1 pizzico di Sale, 1 Tuorlo d'Uovo (per spennellare la superficie).
Preparazione: Inserisci nel boccale la.