BISCOTTI PRIMA COLAZIONE

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BISCOTTI PRIMA COLAZIONE

Tutto Per Tutti
BISCOTTI PRIMA COLAZIONE
Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • lievito
  • limoni
  • sale
  • succo di limone
  • uova
  • zucchero semolato
Ricetta

...PROCEDIMENTO: Disporre la farina a fontana, aggiungere l'uovo, lo zucchero, il burro morbido, il succo di limone e il lievito. Impastare bene gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea, liscia e morbida. Formare una palla e lasciar riposare in frigorifero per 1/2 ora. Finito il tempo di riposo, stendere la massa con un mattarello e l'aiuto di carta da forno. Con un tagliapasta della forma desiderata, ricavare i biscotti e stenderli su una teglia foderata di carta da forno. Infornare a 200 per 10-15 min controllando attentamente e costantemente la cottura. Sfornare e lasciar...

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