Creakers al rosmarino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Creakers al rosmarino", scopri come si prepara.
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Creakers al rosmarino
https://blog.giallozafferano.it/ilmandorloinfioreblog/Ingredienti
- farina 00
- lievito di birra
- olio
- rosmarino
- sale fino
- sale grosso
- zucchero
Ricetta
...Procedimento (nota: se usate il lievito di birra i tempi di lievitazione e riposo devono essere dimezzare) Sciogliete il lievito madre nell’acqua insieme allo zucchero, quindi aggiungete la farina , l’olio e il sale fino. Impastate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo, quindi create una palla e lasciatela riposare 20 minuti. Riprendete l’impasto e stendetelo con uno spessore di 1 millimetro, con una rotella dentellata (o anche quella per pizza) ricavate dei rettangolini che saranno i vostri creakers. Adagiateli su un foglio di carta forno, forateli con una forchetta...
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