Sfoglia leggera per torte salate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia leggera per torte salate", scopri come si prepara.
Sfoglia leggera per torte salate
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Ingredienti
- base per torte
- burro
- farina
- olio
- pasta sfoglia
- sale
- uova
Ricetta
preparazione:5 minuti
Tempo di cottura:….
dipende dal ripieno della torta
Difficolt:facile
Costo:economico Ingredienti:
200gr di farina
80 ml di acqua
2 cucchiai di olio EVO
sale q.
Preparazione: Preparate la sfoglia mescolando i vari ingredienti ed impastandoli fino ad ottenere una pasta liscia.
Lasciate riposare una mezz'ora in luogo fresco e ricoperta da pellicola trasparente per facilitare la spianatura della pasta.
Usando un matterello tirate la sfoglia dandole la forma desiderata (tonda, quadrata, rettangolare) a seconda della teglia che andrete ad utilizzare.
Cercate di arrivare ad uno spessore di 2/3 mm per ottenere i migliori risultati in termini di croccantezza e cottura.
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