Orata con pomodori e peperoni agrodolci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata con pomodori e peperoni agrodolci", scopri come si prepara.
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Orata con pomodori e peperoni agrodolci
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- cipolla
- olio
- orate
- peperoni
- peperoni verdi
- pomodorini
- sale
- zucchero
Ricetta
...Mettete una padella sul fuoco con un cucchiaio di olio, uno spicchio di aglio tritato finemente e 1/2 cipolla tagliata grossolanamente. Fate soffriggere per 2 minuti. Aggiungete il peperone tagliato a cubetti di mezzo centimetro, salateli e fateli saltare in padella per 2-3 minuti. Aggiungete i pomodorini tagliati a met, alzate al massimo la fiamma e fateli cuocere per 5 minuti mescolando spesso. Salate e aggiungete 2 cucchiaini di zucchero. Mescolate tutto e fate cuocere altri 2 minuti. Sfilettate l’orata e mettetela in pentola. Abbassate il fuoco, salate il pesce e coprite con un...
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