PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA", scopri come si prepara.
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PASTA FROLLA PER PASTIERA NAPOLETANA
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- arance
- burro
- farina
- pasta frolla
- sale
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero semolato
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Versate la farina in un piatto largo e capiente,unite la scorza d’arancia,il pizzico di sale,il burro a pezzetti,lo strutto e lo zucchero;
cominciate ad impastare con le mani per qualche minuto,finch sar un composto sabbioso,unite poi i tuorli e l’ uovo e continuate ad impastare,finch otterrete un impasto omogeneo,fate un panetto,copritelo con la pellicola trasparente e fatelo riposare in frigorifero per almeno 30′.
Utile come base della pastiera napoletana,ma anche per tanti altri dolci.
15 Aprile 2014 BASI DOLCI Paste Frolle PASTA.
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