RAVIOLI STRACCHINO E SALSICCIA CON POMODORI SECCHI
Ricetta, ingredienti e consigli per "RAVIOLI STRACCHINO E SALSICCIA CON POMODORI SECCHI", scopri come si prepara.
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RAVIOLI STRACCHINO E SALSICCIA CON POMODORI SECCHI
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- 'nduja
- aglio
- basilico
- cipolla
- nocciole
- olio
- parmigiano
- pasta fresca
- pasta tipo ravioli
- pomodori secchi
- sale
- salsicce
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: In una padella,versate un filo d’olio con l’aglio sbucciato e schiacciato,lasciate soffriggere qualche istante e unite i 3 cucchiai di 5 Sfizi Cipolla e ‘Nduja,dopo qualche minuto aggiungete anche i pomodori secchi tagliati a pezzetti,versate qualche cucchiaio di acqua di cottura per allentare il sugo,lessate i ravioli in acqua bollente salata e quando saranno cotti,scolateli e uniteli al sugo,mescolate il tutto e condite con il parmigiano grattugiato e un giro d’olio. Servite i ravioli caldi con il basilico spezzettato con le mani,qualche nocciola...
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