Torta fragole e panna

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Torta fragole e panna

Le ricette di mamma Lù
Torta fragole e panna
Ingredienti
  • fragole
  • panna
  • uova
  • zucchero a velo
Ricetta

...mettetene da parte 8(le pi belle) e tagliate le altre e mettetele dentro la crema pasticcera. Prendete la torta con fragole, eliminate il “cappello” e tagliatela in 2 dischi. Bagnate il primo disco con acqua e zucchero, poi mettete la crema pasticcera e distribuitele bene. Ricoprite con il secondo disco e bagnate anche questo con acqua e zucchero. Montate la panna aggiungendo lo zucchero a velo e mettetene uno strato sulla parte superiore della torta. Lisciatelo usando una spatola. Mettete il resto della panna dentro alla sac a poche e ricoprite i bordi. Fate 7 rose di...

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