Torta fragole e panna
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fragole e panna", scopri come si prepara.
Torta fragole e panna
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Ingredienti
- fragole
- panna
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
mettetene da parte 8(le pi belle) e tagliate le altre e mettetele dentro la crema pasticcera.
Prendete la torta con fragole, eliminate il “cappello” e tagliatela in 2 dischi.
Bagnate il primo disco con acqua e zucchero, poi mettete la crema pasticcera e distribuitele bene.
Ricoprite con il secondo disco e bagnate anche questo con acqua e zucchero.
Montate la panna aggiungendo lo zucchero a velo e mettetene uno strato sulla parte superiore della torta.
Lisciatelo usando una spatola.
Mettete il resto della panna dentro alla sac a poche e ricoprite i bordi.
Fate 7 rose di panna sulla parte superiore della torta.
Mettete una fragola su ogni rosa, poi tagliate la fragola rimasta a spicchi molto sottili e usateli per decorare il bordo.
Guarnite, se volete, con qualche cuoricino di pasta di zucchero.
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