Bimby, Vellutata di broccoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Vellutata di broccoli", scopri come si prepara.
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Bimby, Vellutata di broccoli
https://www.bimby-ricette.it/Ingredienti
- broccoli
- crostini
- noce moscata
- noci
- pane
- patate
- sale
Ricetta
Preparazione: Pulire e lavare i broccoli, pelare le patate.
Mettere le verdure a pezzettoni nel boccale.
Unire acqua, sale e noce moscata.
Impostare 25 min.
, 100 gradi vel.
Al termine verificare la cottura delle verdure.
Omogeneizzare impostando 15 sec.
vel.
Prima di servire attendere che la temperatura scenda a 80 gradi (circa 10 minuti).
Buona come cena leggera o come primo, se accompagnata da crostini di pane.
Se vi avanza, una volta fredda la potete conservare in frigo e utilizzare entro 2-3 gg.
Ricetta di Sabrina.
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