RIGATONI BRESAOLA E BOMBA VATICANA
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI BRESAOLA E BOMBA VATICANA", scopri come si prepara.
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RIGATONI BRESAOLA E BOMBA VATICANA
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- aglio
- bresaola
- conserva di pomodoro
- olio
- origano
- pasta tipo rigatoni
- peperoncino
- pomodori
- sale
- salumi
- sugo
Ricetta
...PROCEDIMENTO: Versate la conserva in una padella capiente,fatela cuocere con il coperchio per mezz’ora circa,poi unite la bomba vaticana,regolate di sale,mescolate con un cucchiaio e proseguite con la cottura; nel frattempo,sul tagliere,tagliate a cubetti la bresaola e fatela cuocere per 4/5′ a fiamma vivace,finch sar croccante,spegnete la fiamma e tenete da parte. Lessate la pasta molto al dente,poi scolatela nella padella col sugo,date una mescolata infine unite il pecorino grattugiato,una parte della bresaola croccante,le foglioline di origano,saltate qualche istante e...
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