RIGATONI POMODORO E MASCARPONE
Ricetta, ingredienti e consigli per "RIGATONI POMODORO E MASCARPONE", scopri come si prepara.
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RIGATONI POMODORO E MASCARPONE
https://blog.giallozafferano.it/attimididolcezza/Ingredienti
- cipolla
- conserva di pomodoro
- mascarpone
- olio
- pasta tipo rigatoni
- pomodori
- prezzemolo tritato
- sale
- sugo
Ricetta
PROCEDIMENTO:
Scaldate un filo d’olio in una padella capiente con la cipolla sbucciata,lavata e tritata finemente,fate rosolare per 2′ e unite la conserva di pomodoro,coprite con il coperchio e lasciate cuocere per mezz’ora;
lessate la pasta in acqua bollente salata,unite il prezzemolo tritato e il mascarpone al sugo,regolate di sale e mescolate con un cucchiaio di legno,scolate la pasta molto al dente e aggiungetela nella padella,saltate il tutto per qualche istante.
Servite caldo con un’ultima spolverata di prezzemolo,e buon appetito!!! 16 Ottobre 2013 con Vari Ingredienti PRIMI DI PASTA SECCA MASCARPONE POMODORO.
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