faraona al forno con miele al limone e agrumi

Ricetta, ingredienti e consigli per "faraona al forno con miele al limone e agrumi", scopri come si prepara.

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faraona al forno con miele al limone e agrumi

Cucchiaio e Pentolone
faraona al forno con miele al limone e agrumi
Ingredienti
  • agrumi
  • cannella
  • cognac
  • faraona
  • limoni
  • maizena
  • miele
  • olio
  • spezie
  • succo di limone
  • sugo
  • zenzero
Ricetta

...lavare la farona, asciugarla e salare l'interno, legare cosce e ali e metterla in una teglia con un filo d'olio,infornarla a temperatura alta e quando comincer a rosolare sfumare col cognac, lasciare evaporare, abbassare a 180 e cominciare ad aggiungere il succo degli agrumi dove si saranno sciolti in precedenza i 2 cucchiaini di miele,continuare la cottura aggiungendo un paio di cucchiai per volta appena il sugo comincia a calare,a fine cottura sciogliere la maizena nel succo rimasto, togliere la faraona dalla teglia e metterla in un piatto da portata, versare il suo sughetto in un...

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