Hamburger di ceci
Ricetta, ingredienti e consigli per "Hamburger di ceci", scopri come si prepara.
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Hamburger di ceci
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- ceci
- cipolla
- cipolline
- erba cipollina
- hamburger
- legumi
- olio
- sale
- uova
- zenzero
Ricetta
...Mettete in un mixer i ceci sgocciolati, il pan bauletto spezzettato, l’erba cipollina, la cipolla, l’aglio, le uova, il sale e lo zenzero. Azionate il mixer e fatelo lavorare fino ad ottenere un composto cremoso. Mettete un coppapasta su un foglio di sarta da forno e aiutandovi con un cucchiaio mettete 1/8 di impasto, poi livellatelo. Togliete il coppapasta e ripetete l’operazione pergli 8 hamburger. Scaldate una piastra antiaderente, oppure una padella con pochissimo olio. Mettete a cuocere gli hamburger. Dopo 2-3 minuti giratelidelicatamente: avranno formato...
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