Pizza semi-integrale con tonno, pomodorini, olive nere, cipolle e parmigiano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza semi-integrale con tonno, pomodorini, olive nere, cipolle e parmigiano", scopri come si prepara.

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Pizza semi-integrale con tonno, pomodorini, olive nere, cipolle e parmigiano

il gattoghiotto
Pizza semi-integrale con tonno, pomodorini, olive nere, cipolle e parmigiano
Ingredienti
  • cipolla
  • farina integrale
  • grano
  • lievito di birra
  • mozzarella
  • origano
  • parmigiano
  • pomodorini
  • sale
  • tonno sott'olio
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento:1) In una terrina o nella planetaria  mettere le farine, il sale, lo zucchero, il lievito, l'origano, l'olio e poi poco per volta l'acqua cominciando a lavorare l'impasto fino a che non sar liscio ed elastico. Riporre in un luogo caldo e lasciare lievitare per circa 1 ora e mezza, finch non sar raddoppiato.2) Stendere l'impasto in una teglia ben oleata e lasciare nuovamente lievitare per circa 30 minuti.3) Spezzettare la mozzarella e distribuirla sulla superficie in modo omogeneo, procedere poi con i pomodorini, il tonno, le olive, la cipolla affettata finemente, il...

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