Polpette messicane
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette messicane", scopri come si prepara.
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Polpette messicane
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- carne macinata
- carne magra di maiale
- carne magra di vitello
- cipolla
- maiale
- olio
- peperoncino in polvere
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- salsa di pomodoro
- sugo
- tortillas
- uova
- vitello
Ricetta
...Mettete sul fuoco una padella con la salsa di pomodoro, sale e peperoncino. Fate cuocere a fiamma bassa per almeno 15 minuti. Mettere in un recipiente la carne macinata, la cipolla tritata finemente, il prezzemolo sminuzzato, l’uovo, del peperoncino in polvere e un bel pizzico di sale. Mescolate mene fino a far amalgamare tutti gli ingredienti. Formate tante piccole polpette di 3 centimetri di diametro. Scaldate 2 cucchiai di olio in una padella e fate rosolare per 10 minuti le polpette. Versate tutto il contenuto della padella nella salsa di pomodoro. Fate cuocere per 5-10...
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