La ricetta Torta di ricotta e cioccolato fondente..e “Speriamo che sia femmina!” è un dolce che combina sapori e consistenze diverse, ricordando il film omonimo per la sua commistione di elementi. La torta, cremosa e dal sapore intenso, unisce cioccolato fondente, ricotta e vaniglia, creando un piatto speciale per occasioni uniche o semplicemente per soddisfare la voglia di dolce.
La preparazione della Torta di ricotta e cioccolato fondente..e “Speriamo che sia femmina!” prevede:
- Sbattere l’olio con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere la ricotta e incorporarla bene fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- Fondere il cioccolato e incorporarlo alla crema di ricotta.
- Aggiungere gli ingredienti asciutti (farina, lievito, sale, bicarbonato) e poi, poco a poco, versare il latte.
- Infornare in forno già caldo a 180° per una quarantina di minuti.
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