Pennette alla 'Nduja con Pomodorini e Cipolla di Tropea

Ricetta, ingredienti e consigli per "Pennette alla 'Nduja con Pomodorini e Cipolla di Tropea", scopri come si prepara.

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Pennette alla 'Nduja con Pomodorini e Cipolla di Tropea

Cuochi per Passione
Pennette alla 'Nduja con Pomodorini e Cipolla di Tropea
Ingredienti
  • 'nduja
  • cipolla rossa
  • olio
  • pane casereccio
  • pasta tipo pennette
  • peperoncino
  • pomodorini
  • porto
  • ricotta salata
  • salame
  • sale
  • sugo
  • vino rosso
Ricetta

...Preparazione: Per prima cosa sbollentate i pomodori in acqua bollente per 3-4 minuti, scolateli e passateli sotto l’acqua fredda in modo da spellarli facilmente, tagliateli quindi a pezzi non troppo piccoli. Sbucciate ed affettate la cipolla di Tropea, non troppo finemente, si deve sentire...

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