Ricetta, ingredienti e consigli per "Rombo al forno", scopri come si prepara.
Procedimento:
Per prima cosa laviamo il nostro rombo.
Con un coltello incidiamo il pesce da entrambi i lati (formando una croce).
A parte sbucciamo le patate e tagliamole a fettine sottili.
Foderiamo una teglia con carta da forno.
Dopo aver versato un filo d’olio sulla carta da forno adagiamo uno strato di patate.
Condiamo con un p di sale.
Per ultimo posizioniamo il pesce sulle patate, aggiungiamo un pizzico di sale e un filo d’olio, e inforniamo a 180 per 30 minuti.
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