Pollo con yogurt e asparagi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo con yogurt e asparagi", scopri come si prepara.
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Pollo con yogurt e asparagi
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- asparagi
- burro
- petto di pollo
- pollo
- prosciutto cotto
- sale
- yogurth
Ricetta
...preparare: pollo con yogurt e asparagi Ingredienti: 500 g petto di pollo 200 g asparagi 100 g prosciutto cotto 50 g yogurt greco 20 g burro 2 scalogni sale Fate bollire per 10 minuti gli asparagi in abbondante acqua salata, scolateli e tagliateli in 3 pezzi. Mettete una padella sul fuoco con il burro e fatelo sciogliere. Poi mettete il petto di pollo tagliato a striscioline e fatelo rosolare su tutti i lati. Salate, poi aggiungete gli scalogni tritati e fate saltare altri 2 minuti. A questo punto aggiungete il prosciutto cotto tagliato finemente e gli asparagi. Fate cuocere per un paio...
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