Ricetta, ingredienti e consigli per "Arista di maiale al forno", scopri come si prepara.
mettete 4-5 fette di patate come nella foto, poi mettete poco sale e alcune foglie di rosmarino.
Mettete sopra alle patate una fetta di arista, salate leggermente, mettete 2 fettine di aglio e alcuni grani di pepe verde.
Ricoprite con altre patate, sale e rosmarino.
Ripetete i vari strati di carne e di patate fino a riempire la pirofila.
Una volta piena infornate a 200 per 25-30 minuti.
Se si asciuga troppo mettete qualche cucchiaio di acqua sul fondo della pirofila.
Servite ben calda accompagnata da tante verdure.
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