Focaccine olive e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccine olive e pancetta", scopri come si prepara.

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Focaccine olive e pancetta

Le ricette di mamma Lù
Focaccine olive e pancetta
Ingredienti
  • farina
  • focaccine
  • lievito
  • olio
  • olive nere
  • olive verdi
  • pancetta
  • sale grosso
Ricetta

...preparazione mettete tutti gli ingredienti nel recipiente dell’impastatricee azionatela a velocit sostenuta per 5 minuti. L’unica accortezza da avere non mettere il sale a diretto contatto con il lievito per non rovinarlo. Se impastate a mano necessario sciogliere il lievito con l’acqua e l’olio e poi aggiungere la farina e il sale. Dopo aver tolto l’impasto dal robot, mettetelo su un tagliere e impastatelo per un altro minuto fino a dargli un aspetto liscio e omogeneo. A questo punto mettete l’impasto in un recipiente infarinato, copritelo...

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