Cucina – secondo piatto – involtini con luganega e brie

Per realizzare la ricetta Cucina – secondo piatto – involtini con luganega e brie nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

CUCINA - SECONDO PIATTO - INVOLTINI CON LUGANEGA E BRIE

Ingredienti per Cucina – secondo piatto – involtini con luganega e brie

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Preparazione della ricetta

Come preparare: Cucina – secondo piatto – involtini con luganega e brie

La ricetta CUCINA – SECONDO PIATTO – INVOLTINI CON LUGANEGA E BRIE unisce il sapore intenso della salsiccia luganega, il tocco cremoso del brie e la consistenza croccante della pancetta. Ideali come antipasto o secondo piatto sfizioso, questi involtini si contraddistinguono per equilibrio di croccanti pop di sapore e note aromatiche avvolgenti. La luganega regala un profumo deciso, mentre il brie e i peperoni rossi apportano dolcezza e leggerezza. Il risultato è un mix armonioso, facile da preparare e perfetto per occasioni informali o serate in compagnia.

  • Pulire e cuocere il peperone rosso in padella antiaderente fino a cottura al dente; tagliare a listarelle e tenerle da parte.
  • Su una stessa piastra scaldare la salsiccia luganega tagliata a pezzi di 5-6 cm, rosolandola senza aggiungere olio.
  • Raggiunto il punto di cottura, spellerla e lasciarla raffreddare leggermente.
  • Disporre sottili strisce di brie su fette di pancetta precedentemente arrotolate.
  • Aggiungere un pezzetto di luganega e una lista di peperone, avvolgendo tutto nella pancetta.
  • Posizionare gli involtini nella padella e cuocere in forno a grill per 5-10 minuti, finché la pancetta non risulti dorata.

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