La ricetta CUCINA – ANTIPASTI – BRUSCHETTA A MODO MIO è un antipasto fresco e delizioso, ideale per essere gustato in ogni occasione estiva. Questo piatto è rivisitato con sapori mediterranei, offrendo un’esperienza culinaria ricca e saporita.
- Tagliare i pomodorini a dadini e le olive verdi a pezzettini.
- Tagliare il formaggio a cubetti piccoli e disporli in una ciotola insieme ai pomodorini e alle olive.
- Condire il composto con sale, pepe, origano e una manciata abbondante di basilico tritato, aggiungendo un filo d’olio EVO.
- Tagliare il pane a fette e tostarlo, poi sfregare ogni fetta con l’aglio.
- Disporre le fette di pane su un vassoio da portata, condire con un filo d’olio EVO e sale.
- Disporre su ogni fetta le verdure condite e distribuire uniformemente il condimento liquido rimasto nella ciotola.
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