Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con albicocche, lonzino e pistacchi", scopri come si prepara.
...lavarla accuratamente. Asciugarla e metterla da parte.2) Lavare le albicocche e tagliarle a met eliminando il nocciolo interno. Separare le fette di lonzino e metterle da parte.3) Pulire i pistacchi eliminando il guscio esterno e tritarli grossolanamente, dovranno sentirsi sotto i denti conferendo un gradevole tocco croccante all'insalata.4)Scegliere delle belle ciotole in cui servire l'insalata, l'arancione delle albicocche, per esempio, si abbina molto bene con il turchese. Sistemare garbatamente la rucola dentro la ciotola, adagiarvi con cura le albicocche e qua e la le fette di lonzino....
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