semifreddo alle fragole e pistacchi con dacquoise al cocco e ganache al cioccolato
Ricetta, ingredienti e consigli per "semifreddo alle fragole e pistacchi con dacquoise al cocco e ganache al cioccolato", scopri come si prepara.
semifreddo alle fragole e pistacchi con dacquoise al cocco e ganache al cioccolato
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- albumi
- cioccolatini
- cioccolato fondente
- cocco
- colla di pesce
- maizena
- meringhe
- panna fresca
- pistacchi
- purea di fragole
- soda
- zucchero a velo
Ricetta
prepara per il classico pranzo della domenica, ma non potevo aspettare il fine settimana prossimo per farvi vedere questa delizia!per la sua indubbia bont e soprattutto perch con un'orgoglio quasi infantile sono contenta del risultato finale, identico a come lo avevo pensato, immaginato e disegnato, come vedete qui sotto!non so a voi ma a me non succede praticamente mai che alla fine quello che ho preparato corrisponda a quello che avevo visualizzato nella mia testolina, ne resto sempre un p delusa, non parlo della bont perch quella sulle ricette che pubblico sul blog non delude, ma dell'aspetto finale.
un p per inesperienza, un p perch poi la foto non trasmette la realt, un p perch nei momenti pi cruciali c' sempre un telefono che squilla, un familiare che domanda, una micia da afferrare al volo prima che zompi dentro a una crema, non riesco mai a completare un piatto "come dico io"!e invece questa volta andata alla grande!l'unica.
