Pollo all'olio di argan e fiori di menta piperita con dadolata di zucchine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo all'olio di argan e fiori di menta piperita con dadolata di zucchine", scopri come si prepara.
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Pollo all'olio di argan e fiori di menta piperita con dadolata di zucchine
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- assenzio
- erbe
- mandorle
- menta
- nocciole
- olio
- pollo
- sale
- scalogno
- zucchine
Ricetta
...tagliato a pezzi2 scalogniolio di argan sale pepe200 ml di acquauna manciata abbondante di fiori di menta piperita, pi qualche rametto per decorare600 gr di zucchine verde chiaro Bollire l'acqua e mettere i fiori in infusione per almeno mezz'ora. Filtrare e conservare.Cuocere le zucchine tagliate a piccoli di daini in acqua salata bollente per qualche minuto, scolare e conservare in caldo. In una padella capiente, scaldare l'olio di argan e soffriggere lo scalogno fino a farlo diventare soffice e dorato. Poi aggiungere il pollo e farlo ben rosolare e dorare da tutti i lati. Quando il...
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