Pesto di zucchine con pinoli
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesto di zucchine con pinoli", scopri come si prepara.
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Pesto di zucchine con pinoli
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Ingredienti
- aglio
- basilico
- olio
- parmigiano
- pesto
- pinoli
- sale
- sugo
- zucchine
Ricetta
mettetele a scolare per 1 ora.
Strizzate bene le zucchine e mettetele nel frullatore con l’aglio, i pinoli, il parmigiano, il basilico e mezza tazza di olio.
Frullate bene poi mettete il pesto in 2 vasetti avendo cura di mettere due cucchiai di olio per ogni vasetto prima di chiuderli.
Li potete consumare subito oppure conservare in frigo per un paio di giorni.
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