Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato

Per realizzare la ricetta Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato

Ingredienti per Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato

farina di risogocce di cioccolatoolio di semirisotuorlo d'uovozucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato

La ricetta Biscotti con farina di riso e gocce di cioccolato propone un piatto dolce friabile e gustoso, adatto anche ai celiaci. Questi biscotti sono ideali per una merenda o un dessert leggero, con un sapore dolce e un tocco di cioccolato. La loro consistenza è leggera e friabile, grazie all’uso della farina di riso.

  • Iniziate mettendo in una ciotola tuorli d’uovo e zucchero e lavorateli con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso.
  • Aggiungete metà della farina di riso, mescolate un po’ con una spatola, poi aggiungete l’olio di semi e mescolate ancora.
  • Mettete il resto della farina e amalgamate tutto.
  • Aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate velocemente.
  • Formate un filoncino compatto e affettatelo.
  • Disponete i biscotti su una placca ricoperta di carta da forno.
  • Infornate a 180° per 15 minuti in forno statico.

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