torta allo yogurt simil cameo nel bicchiere, rimessa in gioco per Fabiola
Ricetta, ingredienti e consigli per "torta allo yogurt simil cameo nel bicchiere, rimessa in gioco per Fabiola", scopri come si prepara.
torta allo yogurt simil cameo nel bicchiere, rimessa in gioco per Fabiola
https://www.cucchiaioepentolone.it/
Ingredienti
- biscotti
- burro
- cioccolato alla menta
- colla di pesce
- lamponi
- limoni
- maizena
- menta
- more
- panna montata
- riso soffiato
- succo di limone
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
ecco qua il risultato, un dolce fresco, leggero e piacevolmente asprigno.
vi dico come l'ho fatto, per la ricetta originale e la presentazione a colori fluo guardate qui!!BICCHIERINI ALLO YOGURT, MORE, LAMPONI E CIOKORI' ALLA MENTA:per il fondo:40gr di riso soffiato70gr di cioccolato fondente30gr di cioccolato alla menta50gr di pannasciogliere i cioccolati a bagno maria o al micro, aggiungere la panna, mescolare per amalgamare bene ed unire la crema al riso soffiato,fare uno strato di circa 1cm sul fondo dei bicchierini e mettere in frigorifero.
per la crema:250gr di yogurt bianco denso250gr di panna fresca2 cucchiai di zucchero a velo2 fogli di colla di pescemescolare lo yogurt e lo zucchero a velo,mettere a bagno la colla di pesce,montare la panna ben ferma,sciogliere in un pentolino la colla di pesce con 2-3 cucchiai di yogurt, versare nel restante yogurt ed unire la panna montata mescolando dal basso all'alto per non smontarla,mettere la crema in una sac a poche.
