Orata al forno con Patate e Pomodorini

Ricetta, ingredienti e consigli per "Orata al forno con Patate e Pomodorini", scopri come si prepara.

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Orata al forno con Patate e Pomodorini

Cuochi per Passione
Orata al forno con Patate e Pomodorini
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • ciliegie
  • filetti di orata
  • olio
  • orate
  • origano
  • patate
  • pepe
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
Ricetta

...preparazione: 20 min Tempo di cottura: 35 min Preparazione: Eviscerate le orate, praticando un taglio lungo il ventre, sciacquatele sotto l'acqua corrente, quindi tagliate con le forbici da cucina, le pinne laterali, quella sul dorso, le due sulla pancia ed infine quella della coda. Ora eliminate le squame pi dure con l’apposito attrezzo o con un coltellino, sciacquate nuovamente le orate ed asciugatele tamponandole con carta assorbente da cucina. Pelate le patate e affettatele, lavate e tagliate in due i pomodorini, salateli leggermente e teneteli sul tagliere capovolti in modo che...

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