Cucina – antipasto & snack – salatini integrali al rosmarino e semi di sesamo senza burro

Per realizzare la ricetta Cucina – antipasto & snack – salatini integrali al rosmarino e semi di sesamo senza burro nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un antipasto gustoso e ben equilibrato.

CUCINA - ANTIPASTO & SNACK - SALATINI INTEGRALI AL ROSMARINO E SEMI DI SESAMO senza burro

Ingredienti per Cucina – antipasto & snack – salatini integrali al rosmarino e semi di sesamo senza burro

biscotticoppafarina integraleformaggilattelievito di birraolio di semipasta frollarosmarinosalesemi di sesamosesamo

Preparazione della ricetta

Come preparare: Cucina – antipasto & snack – salatini integrali al rosmarino e semi di sesamo senza burro

La ricetta CUCINA – ANTIPASTO & SNACK – SALATINI INTEGRALI AL ROSMARINO E SEMI DI SESAMO senza burro è nata dalla voglia di sperimentare nuovi sapori e nuove combinazioni di ingredienti, ma con leggerezza. Questo piatto è perfetto per un antipasto leggero e gustoso, o anche come snack rinfrescante nella serata estiva.

Questi salatini integrari al rosmarino e semi di sesamo sono un’ottima alternativa ai tradizionali snack, grazie alla presenza del formaggio grattato e del rosmarino che danno un tocco inconfondibile di profumo e sapore.

  • Mettere insieme la farina con il formaggio grattato, il lievito di birra, il rosmarino e il sale in una ciotola e mescolare bene.
  • In un contenitore alto e stretto, unire il latte con l’olio di semi e frullare con sbattitore ad immersione per 5-10 secondi, ottenendo una crema simile al burro morbido.
  • Mescolare il composto alla farina e impastare fino ad ottenere una massa simile alla pasta frolla. Se necessario, aggiungere un paio di cucchi di latte, ma poco!
  • Lasciare riposare la massa in frigorifero per 1/2 ora.
  • Stendere la massa su un foglio di carta da forno con l’aiuto di un mattarello fino ad uno spessore di 2-3 mm.
  • Spolverare la superficie con semi di sesamo e schiacciare leggermente con il mattarello affinchè aderiscano bene.
  • Ritagliare i biscotti della forma desiderata con l’aiuto di un coppa-pasta.
  • Disporre i biscotti su una teglia coperta di carta da forno e infornare in forno caldo a 180° per circa 15 min, controllando costantemente la cottura.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Burger di fagioli rossi vegan

    Burger di fagioli rossi vegan


  • Kalakukko, pane ripieno finlandese

    Kalakukko, pane ripieno finlandese


  • Insalata di orzo con zucchine alla curcuma

    Insalata di orzo con zucchine alla curcuma


  • Mini spiedini di tofu e verdure

    Mini spiedini di tofu e verdure


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.